Como te tornares num snobe do vinho (ou identificar fácilmente um): Um workshop de introdução à degustação de vinhos. Será o primeiro de uma série de eventos de prova de vinhos, este workshop dar-te-á as noções básicas de como provar, avaliar e identificar vinhos.
Sobre o Workshop
Já alguma vez te viste rodeado de pessoas que realmente “percebem” de vinho? Aquelas que rodam o seu copo de uma forma demasiado romântica e dizem chavões genéricos sobre taninos e terroir, fazendo com que toda a experiência de degustação de vinhos seja... insuportável?
Não te preocupes - não estamos aqui para criar mais dessas pessoas. Em vez disso, este workshop tem como objetivo divertires-te enquanto aprendes as bases da prova de vinhos (Wine 101, se preferires) e adquires algumas ferramentas para a identificação de vinhos.
Aviso: Vamos plantar em ti a semente da apreciação do vinho. Vamos despertar uma paixão genuína pelo vinho. Mas como o tio Ben disse uma vez ao Peter Parker: “Com grande poder vem grande responsabilidade.” Cabe-te a ti cultivar esse poder - e resistir a transformares-te no próximo vilão do vinho.
Quem será o anfitrião do evento?
Mário Marques é um Sommelier, trabalhou em restaurantes fantásticos e é um dos fundadores da “Who's Wine?”, uma empresa de distribuição com 5 anos de existência. Esta empresa foca-se em pequenos produtores que priorizaram o amor pelo local de onde vêm e respeitam a natureza como o recipiente que lhes permite produzir estes néctares maravilhosos.
Mais do que qualquer outra coisa, o Mário adora uma boa conversa com um copo (ou uma garrafa) de vinho, devorando conhecimentos sobre vinhos (porque - sim - há sempre algo para aprender) e partilhando-os com quem quer que esteja interessado em ouvir (ou apenas ligeiramente interessado), o que faz dele o anfitrião perfeito para este Workshop de Introdução à Prova de Vinhos.
O que é que está incluído?
Este workshop estruturado de 90 minutos inclui uma prova de 4 vinhos. Serão fornecidos lanches e materiais, e haverá muitas oportunidades para discussões divertidas, por isso traz todas e quaisquer perguntas sobre vinhos!
O que esperar do evento?
O primeiro de uma série de eventos de prova de vinhos, este workshop dar-te-á as noções básicas de como provar, avaliar e identificar os vinhos.
A quem se destina este evento?
Apreciadores de vinho, novos e velhos, pessoas interessadas no vinho português, pessoas que querem aprender a provar e avaliar corretamente os vinhos.
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